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椒麻鸡的配料怎样制作
时间:2024-12-23 16:21:42
答案

准备配料:辣椒:适量、麻椒:适量、植物油:适量、葱:适量、白芝麻:适量、姜:适量。

1、干红辣椒一大把用清水清洗干净,然后切块备用。

2、麻椒一小撮准备好,然后放在一个干净无水的容器里备用。

3、辣椒和麻椒用料理机打碎,倒入一个耐高温的容器中。

4、加一把脱皮白芝麻。

5、炒锅中倒入200毫升植物油,加入葱段姜片,烧热至微起烟。

6、将烧好的油缓缓倒入盛辣椒粉的碗中,用筷子拌一下,之后将葱姜取出不用,配料就做好啦。

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