广州的2B大学包括：广东技术师范大学、广东白云学院等。

以下是相关解释：

广东技术师范大学

该学校是广州市一所具有悠久历史和优质教育资源的学府。作为一所二本B类院校，广东技术师范大学在教育领域有着较高的声誉，为广州乃至全国培养了大量的优秀人才。学校以其卓越的教学质量、丰富的学术资源和活跃的校园文化而著称。

广东白云学院

广东白云学院是广州市一所知名的二本B类高校。学校致力于为学生提供优质的教育资源和广阔的发展空间。拥有现代化的教学设施、优秀的师资团队和丰富的校园文化活动，为学生提供了良好的学习环境。

这些学校在广州的高等教育体系中占有重要地位，为广州乃至全国的学生提供了接受高质量教育的机会。这些学校的专业设置涵盖了多个领域，满足了不同学生的需求。同时，这些学校还与广州的许多企业和机构建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。