南瓜饼的做法：

食材准备：南瓜 150克、糯米粉 150克、糖 2勺、面包糠半盘。

步骤：

1、南瓜去皮，去瓤切片成片，放入盘中，上锅蒸熟捣成泥。

2、南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团，取出小面团揉圆压成饼，最后裹上面包糠。

3、起锅烧油，油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出。