搞环境检测需要做的工作包括：采样、分析测试、数据记录和报告编写。

一、采样

环境检测的第一步是采样。采样是获取环境样品的过程，包括空气、水、土壤、噪声等。采样时要确保样品的代表性，根据检测目的和现场情况确定采样的位置、深度和频率。采样过程中还需注意防止样品受到污染，确保样品的真实性和准确性。

二、分析测试

采集到的样品需要在实验室进行分析测试。这一过程涉及化学、物理、生物等多种分析方法，目的是确定样品中的污染物种类、浓度及其可能产生的环境影响。分析测试的结果是实现环境监控和评估的关键数据。

三、数据记录

环境检测过程中产生的所有数据都需要详细记录。数据记录包括采样信息、测试数据、分析结果等。数据的准确性和完整性对于评估环境质量、制定环保政策以及进行科学研究具有重要意义。因此，数据记录要规范、准确，确保可追溯性。

四、报告编写

环境检测完成后，需要编写检测报告。报告内容应包括检测目的、方法、结果及结论。报告要简洁明了，使非专业人上也能了解环境状况及存在的问题。报告是向公众和相关机构传达环境信息的重要途径，因此，编写报告时要确保信息的准确性和完整性。

环境检测是环保工作的重要组成部分，通过采样、分析测试、数据记录和报告编写等一系列工作，可以了解环境质量状况，为环境保护提供科学依据。