这三种盐是按照组成中是否含有氢离子（H+）或氢氧根离子（OH-）来分类的。

1、正盐：正盐是由酸与碱完全中和生成的盐，其分子结构中既不含游离的氢离子也不含氢氧根离子。

2、酸式盐：酸式盐是酸的一部分被中和后形成的盐，其水溶液可以电离出氢离子。

3、碱式盐：碱式盐则是碱的一部分被中和后形成的盐，其分子中含有氢氧根离子，并且碱的氢原子未全部被置换为金属离子。