大专体育教育专业的毕业生可以在多个领域找到合适的就业方向。首先，他们在体育教育领域有着广泛的机会，可以在中小学、社区中心或私立教育机构担任体育教师、教练或健身教练，帮助学生和成人实现健康与运动的目标。

此外，这些毕业生还可以选择投身体育管理与运营行业。他们可以在体育组织、俱乐部和健身中心担任管理和运营工作的角色，如运营经理、项目协调员和体育活动策划员。这些职位通常要求他们负责组织和管理体育赛事、活动和设施，确保活动的顺利进行。

运动科学和运动训练也是大专体育教育专业毕业生的一个重要方向。他们可以在运动科学研究机构、运动队和健康机构等领域从事研究和实践工作。作为运动科学研究员或运动生理学家，他们可以为运动员提供科学的训练方法和指导，帮助他们提高运动表现。而作为运动训练师，他们则可以为健身者提供专业的训练计划，帮助他们实现健康目标。

对于那些对体育媒体和传播感兴趣的人来说，他们可以在体育媒体和传播领域找到自己的舞台。在这里，他们可以担任体育记者、体育评论员、体育广告和市场推广等职位，参与体育赛事的报道、解说和市场营销工作。

总的来说，大专体育教育专业的毕业生有多种就业方向可以选择。无论是投身体育教育、管理与运营，还是运动科学和运动训练，亦或是媒体与传播领域，他们都可以找到与自己专业相关的职位，实现自己的职业目标。