广东省专科学校有：

1. 深圳职业技术学院。这是广东省内最知名的专科学校之一，以工科专业为主，拥有多个国家级特色专业。

2. 广州番禺职业技术学院。该学院是广东省较早成立的专科学校之一，拥有较为完善的教学设施和丰富的教育资源。

3. 广东轻工职业技术学院。该校在食品、机械等专业领域具有较高的声誉和影响力。

4. 顺德职业技术学院。该校以工科和商科专业为主，注重实践技能的培养。

深圳职业技术学院是广东省的一所综合性专科学校，以工科专业为主，同时涵盖文、理、经济、艺术等多个学科领域。学校拥有多个国家级特色专业，拥有一流的师资力量和先进的教学设施，是广东省内乃至全国具有较高声誉的专科学校。

广州番禺职业技术学院是广东省较早成立的专科学校之一，具有较长的历史和丰富的教育资源。学校注重实践教学，与多家企业合作开展实习实训项目，为学生提供了良好的实践平台。

广东轻工职业技术学院在食品、机械等专业领域具有较高的声誉和影响力。学校强调职业技能的培养，与多个行业协会和企业有紧密的合作关系，为学生提供了广阔的就业前景。

顺德职业技术学院也是一所综合性专科学校，以工科和商科专业为主。学校注重实践教学和实践技能的培养，拥有一流的实验室和实训基地，为学生提供了良好的实践机会。这些学校只是广东省众多专科学校的一部分，具体的学校名单还包括其他一些学校，如河源职业技术学院、潮汕职业技术学院等。