iPhone卡贴机，简单来说，是指通过安装手机卡贴而能够使用非运营商规定的SIM卡的iPhone设备，主要针对的是国外的有锁版iPhone。这种设备原本受到网络锁的限制，但在安装了卡贴后，解锁了手机的网络限制，使其能够兼容各种SIM卡进行通话和上网。

卡贴机的工作原理是通过插入一张小型芯片，该芯片内存储了必要的解锁信息。这种芯片与SIM卡尺寸一致，薄如纸片，将其与SIM卡叠放并插入手机，即可实现非运营商卡的使用。内置卡贴机通常隐藏在手机内部，外观上与普通iPhone无异，但由于其目的通常为欺骗，因此辨别起来需要小心。内置卡贴机可能在手机内部有焊接的痕迹，或者在无SIM卡时显示“无服务”，而非卡贴机则会显示“无SIM卡”。

外置卡贴则直接插入手机的卡槽中，通过这种方式，手机可以实现全网通。辨别卡贴机的其他方法包括：观察卡槽是否有铜丝，有铜丝则可能是内置卡贴；在无SIM卡的情况下，如果显示“无服务”则可能是内置卡贴；通过手机的“关于本机”中的“运营商”信息，如果显示非标准运营商标识，也暗示可能是卡贴机。

总的来说，iPhone卡贴机是一种通过技术手段解锁限制的手机，但在购买时需谨慎，以避免购买到假冒的或功能受限的设备。