广东省内提供石油工程相关专业的工科类大专院校有以下几所：

中山职业技术学院设有石油与天然气工程技术专业，该专业涵盖了石油科学和工程课程，为学生提供了理论与实践结合的学习平台。

湛江职业技术学院开设石油工程技术专业，专注于培养石油工程技术人才，为学生提供丰富的实践操作和理论知识学习。

广东石油化工学院技术学院也设有石油工程技术专业，旨在培养具有扎实理论基础和实际操作技能的工程技术人才。

虽然这些大专院校并非专以石油工程为主要特色，但其工科类专业中涉及石油工程相关课程，适合对石油行业感兴趣的学子。若欲深入学习石油工程，本科及以上学历层次的学校或专业可能更为合适。