早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头或包子,中餐:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤,晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。
一个切片烤全麦馒头或普通面包,几片酱牛肉,一碟芹菜拌核桃仁,一碗牛奶燕麦粥,再加半碗樱桃番茄。
或者一两个菜肉包子,一碗燕麦_小米粥,一只水煮蛋,一碟五香煮花生。
粥可以换成汤面,比如番茄没搭蘑菇鸡蛋汤面。
包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼,鸡蛋可以换成豆制品或熟肉,蔬菜水果可以按喜好调整。
早餐最好由谷类、奶类、蔬菜水果与蛋类等四类食物搭配组合。量不需要大,但种类尽要齐全,食材尽量做到多样化。同时要以天然食物为主,尽量早察答少用烧烤、油炸,多采用蒸、炖、煮等对营养素破坏较少的方式。
五谷配合多种蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类或鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
午餐在保证合口味的基础上,要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物如鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜等陆慧。
午餐不要吃太饱,否则影响下午的精神状态。