鸡胸肉非常的好吃,它是一种低脂肪的美味食材,很多想减肥和健身的朋友都喜欢吃水煮鸡胸肉,下面来看看。
水煮鸡胸肉怎么去腥
把鸡胸肉先用刀划成十字方块,注意不要切断,
用盐和花椒撒在上面揉搓,放置10分钟;
再加点黄酒(料酒)揉一下;
好了,下锅煮吧,肯定不腥气了!
鸡胸肉又富含蛋白,脂肪又少,是减肥的好食品
水煮鸡胸肉要煮多久
健身用的鸡胸肉食材是不需要煮太长时间的,一般煮个十五分钟左右就差不多的,肉质也都刚刚好。一般的做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等材料腌制一段时间,当然料不要下太多,能够稍入味就好。然后沸水中加入少量的油,将鸡胸肉放入煮熟即可,过程中不要再添加其他的调味料。煮出来的鸡胸肉虽然没有太重的味道,但却是非常适合健身人士食用的。
水煮鸡胸肉可以放盐吗
减肥只吃鸡胸肉需要放盐的和水煮菜。而且鸡胸肉含有的脂肪含量和热量特别低,而且其含有的营养元素绝对是够一个人一天的能量所需的,所以吃鸡胸肉不会给人增添多余的脂肪含量因为蔬菜被水煮过之后,蔬菜也保持了它本身的维生素含量,并且水煮菜没有含有油盐,鸡肉放盐也不会对减肥造成任何影响的。
可以给一点小提示,如果是刚开始每天只吃鸡胸肉和水煮菜,可能有容易饿身体受不了,特别是下午的时候,如果饿的受不了,可以吃一个苹果或者是喝一杯脱脂酸奶。白天可以尤其要注意多喝水,下班之后也可以走路回家,增加运动量。