1. "泔水"这个词汇通常用来描述餐馆或家庭在餐后剩下的饭菜被混合在一起的状态，这种混合物也被称为潲水或馊水。

2. 虽然“泔水”一词没有确切的起源，但它已经成为了一个固定的专有名词，用以指代特定的废弃物。

3. 在城市环境中，“泔水”特指人们在餐馆、餐厅、学校食堂或单位食堂等地丢弃的剩菜剩饭，而不包括烹饪前废弃的食材（如蔬菜、鱼肉等）或家庭中产生的剩饭剩菜与水混合的废弃物。

4. 城市中的泔水通常使用铁桶或塑料桶等容器进行收集，并通过人力三轮车等交通工具进行运输。

5. 需要注意的是，随意丢弃泔水会对环境造成严重污染，因此应当采取适当的处理方式来减少对环境的危害。