清炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，做法如下：

所需材料：

洋葱（一颗），油（适量），盐，生抽

做法：

1. 洋葱削皮，洗净，切成薄片。

2. 锅中倒入适量的油，放入洋葱片，翻炒几下。

3. 加入适量的盐和生抽（可以根据自己的口味加减），继续翻炒至洋葱变软透明即可出锅。

小贴士：

1. 炒洋葱时火要大，让洋葱翻炒均匀，翻炒至洋葱变软透明。

2. 盐和生抽也可以根据个人口味随意调整，如果喜欢口感清脆的可以少放一些盐。