三年级开学第二周的周记可以从回顾过去的一周、你的感受和思考、特别的事情和展望未来这几个方面来写。

1、回顾过去的一周：你可以回顾在过去一周里发生的一些重要的事情，比如课堂上进行的一次有趣的讨论，或者和朋友们一起完成的一项任务。你可以详细描述这些事件的经过，以及你自己在这些事件中的角色和感受。

2、你的感受和思考：你可以分享你对新学期的感受，以及你在新学期中遇到的一些挑战和困难。你可以讲述你是如何克服这些困难的，以及你在这个过程中学到了什么。

3、特别的事情：在过去的一周里，有没有什么特别的事情让你印象深刻？可能是老师的一句话，或者是同学们的一个笑容，或者是课堂上的一个活动？你可以详细描述这些事情，以及它们为什么让你印象深刻。

4、展望未来：你可以描述你对未来的期待，以及你希望在新学期中达成的目标。你可以讲述你计划如何达成这些目标，以及你需要的帮助。

写周记的好处：

1、提升写作能力：写周记是一种锻炼写作能力的极好方式。通过记录自己的经历、观察和思考，不仅可以提高你的文字表达能力，还可以帮助你熟悉各种写作技巧和方法。

2、促进反思和自我了解：周记是一个总结和反思的平台。你可以通过写作，深入思考你在过去的一周中经历过的事情，从中发现自己的优点和需要改进的地方。

3、保留珍贵记忆：随着时间的推移，周记将成为一个记录你成长和经历的宝贵资料。你可以通过回顾过去的周记，回忆起那些你可能已经遗忘的快乐时刻、遇到的挑战以及所取得的成就。

4、培养观察力：写周记需要你更加敏锐地观察周围的人和事物。这不仅可以提升你的观察力，还可以帮助你更好地理解他人的情感和需求。

5、增强自律性：要写好周记，你需要有自律性，这可以培养你良好的时间管理习惯和自我规划能力。