兴山县的土特产主要包括以下几种：

* **昭君白茶。**昭君白茶产于湖北兴山，是当地的特色产品，其生长环境优越，气候温暖湿润，土壤肥沃。这种茶叶的芽叶细秀绿润，滋味甘甜鲜爽，回味悠长，因其“形如凤羽、叶白脉翠、芝兰馨香、馥郁甘醇”而闻名。

* **兴山脐橙。**兴山脐橙以其果实色泽鲜艳，肉脆、味浓香甜而闻名。兴山脐橙的主产区位于香溪河谷地带，这里雨水丰富，日照时间长，非常适合脐橙的生长。这种水果在多次全国脐橙品鉴会上获得金奖，并被选入全国名特优新农产品目录。

* **兴山薄壳核桃。**兴山薄壳核桃是兴山的传统土特产，其特点是核大、壳薄、仁白、味香、油而不腻。这种核桃对于环境的要求较高，需要透水性强、土层深厚、ph值微碱性的土壤特性，以及年日照时数1680小时、年均无霜期272天等的气候条件。

以上就是兴山县的几种主要土特产，如果还有其他问题，还请咨询当地的土特产店家。