刘宇宁参加的综艺节目包括：《我们的师父》、《歌手·当打之年》、《蒙面唱将猜猜猜第五季》、《鲜厨100》以及《中餐厅第四季》。

以下是对这些节目的详细介绍：

1. 《我们的师父》：是一档纪实性文化品格传承节目。刘宇宁在其中的表现深受观众喜爱，他通过与其他艺人的互动，向观众展示了他的谦逊和敬业。

2. 《歌手·当打之年》：刘宇宁作为奇袭歌手参加了这档节目，他的音乐才华得到了充分的展示，也让更多的观众了解到了他的音乐风格。

3. 《蒙面唱将猜猜猜第五季》：这是一档音乐悬疑竞猜类真人秀，刘宇宁以蒙面歌手的身份参加了节目，他的声音和演唱风格给观众留下了深刻的印象。

4. 《鲜厨100》：刘宇宁在这档节目中展示了他的厨艺，让观众看到了他除了音乐之外的另一面。他在节目中的自然表现和亲和力也赢得了观众的好评。

5. 《中餐厅第四季》：刘宇宁作为飞行嘉宾参加了这档节目，他在节目中的勤奋和认真工作的态度得到了观众的认可。

通过这些综艺节目，刘宇宁向观众展示了他的多面性，包括音乐才华、厨艺、工作态度等等。这些节目也让更多的观众了解到了刘宇宁，增加了他的知名度和影响力。同时，刘宇宁在这些节目中的表现也证明了他的实力和才华，让他在娱乐圈中的地位更加稳固。