简单又好看的六一儿童节的水果拼盘的做法如下：

将水果进行清洗，去皮、去籽。随后将水果按整体奇偶数比配，以模拟数学中的“偶奇性质”，使水果拼盘颜色和谐、层次分明。根据水果的大小和形状，采取合适的切法。常见的切法包括沙拉块、楔形片、粗细条、小方块等。

同时，还可以利用各种形状的模具，把水果切成形状奇特的小块。把切好的水果放到一个大的盘子里。可以先在盘子中心放上一些大块水果，再用小块水果填充整个盘子。可以根据孩子的喜好，设计出各种形状、颜色鲜艳的水果拼盘。

除了水果本身，还可以加入一些奶酪、坚果、蜂蜜等材料，增加质感和口感层次。例如，可以用牛奶沙司搭配草莓和香蕉；或者以薄荷叶和柠檬汁为基底，加入橙子段、木瓜等组成清新型的水果拼盘。

在摆盘完成后，还可以选用巧克力丝、色彩斑斓的蜜饯、花瓣、小糖果等饰品进行装饰。这些可爱的小物件可以增加水果拼盘的趣味性，也能够吸引孩子们的眼球。这样，简单又好看的六一儿童节的水果拼盘就完成了。

如何制作简单又好看的六一儿童节水果拼盘？

1.选择水果——考虑颜色和口感

建议选择各种鲜艳的水果，如草莓、蓝莓、柠檬、菠萝等。考虑到不同口感，选择软、硬、液态的水果搭配，如香蕉、葡萄、柚子等。

2.准备工具——切割、模具

切割工具建议有多样性，如小刀、削皮器、饮管等。模具建议准备一些可爱的形状，如星星、心形等。

3.创造吸引力——采用布局和组合

可以尝试在盘子上做出有趣的布局，如彩虹、拼图等。可以利用模具将水果切割成不同的形状，然后按照特定的方式进行组合。

4.注意细节——保留果汁或淋上巧克力

将柠檬片放在苹果的表面，以防氧化变色，保持水果的新鲜度。可以淋上巧克力，让水果更加美味，吸引眼球。

5.拓展知识——如何避免水果氧化变色

简单的方法是利用柠檬、蜂蜜、盐水、白醋等酸性食物，淋在水果表面。另外，可以选择将切好的水果覆盖在保鲜膜上，这样可以减少与空气接触的面积，从而减缓水果的氧化速度。

总之，制作简单又好看的六一儿童节水果拼盘，需要选择合适的水果、准备多样化的工具、创造吸引力的组合方式、注意细节和采用相应的防氧化措施。