火腿肠吃多了有什么危害：1、引发肥胖和高血脂，食用它以后会让身体脂肪数时超标，会让身体出现肥胖；2、诱发癌症，香肠在生产加工的全过程中，会造成一些亚硝酸钠，损害人体内的健康细胞；3、造成营养不良，让人体因营养不良出现多种不良反应。

火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料的食物，严格说来，最简单的火腿肠只要瘦肉和盐就可以了。那么，火腿肠吃多了有什么危害呢？接下来为大家解答一下。

火腿肠吃多了有什么危害

1、引发肥胖和高血脂

火腿肠是一种高脂高热量的方便食品，虽然在加工过程中会放入一些新鲜的肉类，但加工好以后的火腿肠与新鲜肉类中的营养相比，却要差很多，但它脂肪的含量却很高，人们在食用它以后会让身体脂肪数时超标，会让身体出现肥胖，而且这些脂肪还会在人类血管中堆积，会让高血脂的发病率明显提高。

2、诱发癌症

香肠在生产加工的全过程中，会造成一些亚硝酸钠，这类物质是一种毒副作用成份，会损害人体内的健康细胞，会让病变多发，假如过多消化吸收这类成份，不仅会让癌症的产生概率提升，还会继续让大家出现头痛和恶心想吐及其呕吐等多种多样欠佳病症。

3、造成营养不良

不能让人体吸收均衡的营养，让人体因营养不良出现多种不良反应，使人们吃火腿肠的重要危害，火腿肠虽然是一种肉类食材，但它在加工过程中会放入添加剂和淀粉等多种配料，而且它维生素和矿物质的含量都特别低，如果人们长期吃火腿肠，就不能让人体吸收到均衡的营养，会让身体多个器官的功能明显下降，这时身体健康也会受到明显破坏。

4、诱发高血压

火腿的脂肪含量真不低，甚至是可以达到20%左右。在这种情况下，再加上大量的食盐，便成了高盐高脂肪的食物。在结肠癌的诱发因素中，高盐高脂肪就是危险因素之一。同时，人们还会因这样的食物，增加血压升高、血脂升高的危险。