日加一笔变的字：旧、甲、白、曱、甴、田、旦、由、目、电、申。 

详细解释如下：

1. 旧：

汉字“旧”是由“日”和“九”两个部分组合而成的，它表达了时间的概念。表示过去的事物、时光流逝的痕迹，寓意着岁月的积淀和历史的沉淀。

2. 甲：

“甲”是古代兵器甲胄的象形字，代表着武力和保护。在古代，甲胄是战士的重要防护装备，因此“甲”也承载着勇敢和坚韧的寓意。

3. 白：

“白”字的上部为“日”，下部为“白”，表示白天的阳光。这个字形象地描绘了一片明亮的景象，象征着光明、纯洁和无暇。

4. 曱：

“曱”是一个古老的汉字，形状独特。它表示蚱蜢的形象，寓意着春天的到来和生命的蓬勃。在汉字中，曱的使用相对较少，但它代表着生态平衡和季节更替。

5. 甴：

“甴”是一个古代的形声字，表示动物跳跃的样子，可能与鱼类有关。这个字形象生动，传达了一种生命活力和欢快的氛围。

6. 田：

“田”是一个古老而常见的汉字，表示田地、农田。它的形状就像田地的轮廓，象征着农耕文化和丰收的希望。在古代社会，“田”与农业生产紧密相连，是生活的基石。

7. 旦：

“旦”字的上部为“日”，下部为“一”，表示太阳初升的样子。它是一个与时间有关的字，代表了新的一天的开始，具有清晨的宁静和希望的寓意。

8. 由：

“由”是一个形声字，上部为“田”，下部为“丨”。它表示人走在田地之间，寓意着行走、前进和由此而来。在汉字中，由常用于表示原因、缘由，表达事物发展的过程。

9. 目：

“目”是一个象形字，形状像人的眼睛。它代表了视觉和眼力，是感知外界世界的器官。在汉字中，“目”常用于表示看、望、观等与视觉有关的意义。

10. 电：

“电”是一个形声字，上部为“田”，下部为“⺳”（雷的形状）。它的本义是指闪电，是一种自然现象。在现代，电也指电流和电能，代表了科技和能源的发展。

11. 申：

“申”是一个古老的形声字，上部为“田”，下部为“甲”。它的本义是指古代用于捕猎的陷阱，后来引申为请告、奏报等含义。在属相中，“申”属猴，代表着机智、灵活。