杭州水电工的月工资大约为8000元至12000元不等。具体工资水平会受到多种因素的影响。

首先，水电工的工资水平会受到其工作经验的影响。一般来说，具有多年工作经验的水电工工资会相对较高。因为他们具备丰富的实际操作经验，能够熟练应对各种水电工程问题。

其次，不同的企业单位以及工作性质也会对水电工的薪资产生影响。在一些大型的建筑公司或者知名企业中，水电工的薪资可能会相对较高。同时，如果水电工承担的工作内容更为复杂或者关键，其工资水平也会相应提高。

另外，杭州地区的经济发展状况以及市场需求也会对水电工的薪资产生影响。杭州作为经济发达的城市，对于水电工的需求较大，这也为水电工提供了更好的就业环境和薪资水平。

总的来说，杭州水电工的薪资水平受到多种因素的影响，包括工作经验、企业单位、工作性质以及市场需求等。具体的工资水平还需要结合实际情况进行了解。建议想要了解具体薪资水平的人群可以通过咨询招聘网站、与相关行业人士交流等方式获取更准确的信息。