1、构树穗通常以蒸食为主。然而,随着生活水平的提高,这种传统的食材逐渐被现代人遗忘,其烹饪方法也在逐渐失传。
2、首先,需要将采摘来的构树穗彻底清洗干净,多次冲洗以确保去除其中的杂质。
3、清洗干净后,将构树穗加入适量的面粉、少许油和盐,以及切碎的小葱。如果不喜欢葱的味道,可以省略这一步。
4、然后,按照蒸制馒头的步骤,将构树穗放入蒸锅中蒸煮。
5、大约等待半小时后,构树穗就可以熟透并出锅了。
6、出锅后,趁热可以加入辣椒油调味,喜欢大蒜的朋友也可以加入一些蒜末。最好趁热食用,冷食口感可能会有所不同。