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1. 禅：禅是佛教中的一种修行方法，强调通过冥想和调息的方式，达到内心的宁静和清净。禅茶一味强调的是在品茶的过程中，重视自己的内心体验，保持宁静、专注和平静。

2. 茶：茶是一种饮料，具有醒神、清热、解暑、去湿、消食等功效。禅茶一味中的茶并不仅仅是一种饮料，更是一种修行的方式。通过品茶的过程，寻找茶的真谛，理解生命的真谛。

3. 一味：禅茶一味强调的是一种单纯的态度，不受外界干扰，不被诱惑所动摇。在品茶的过程中，不去追求卓越的品质或丰富的口味，而是专注于一味的体验。

因此，禅茶一味不仅仅是一种饮茶的方式，更是一种修行的方法，强调通过品茶寻求内心的宁静与平和，达到精神上的升华和超脱。