材料
主料:牛排骨半斤,洋葱1个,番茄2个,珍珠米1杯子半,青辣椒1根,厚蛋烧
配料:酱油,糖
做法
1、牛排骨洗干净,用沸水焯一下,放进瓦铛。
2、番茄去皮,和洋葱一起整粒放进瓦铛。
3、加清水,淹过牛排。
4、加适量酱油和少许糖,直接开高火,煲6小时。
5、可以将煲好的牛排涝出,将其汤汁倒入事先陶好的米里。
6、将已经煲好的西红柿切块,和切片的青辣椒一起放进电饭煲,不再加任何作料,定时20分钟。
7、时间到,把煮好的牛排汤饭盛出,装进便当盒,加上一块牛排和几块厚蛋烧,就是一顿我为小囡爸爸做的午餐便当。