是花梗的顶端部分，一般略呈膨大状，花的其他各部分按一定的方式排列在上面，由外到内（或由下至上）依次为花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群。花托的形状随植物种类而各异（图），有的伸长呈圆柱状如玉兰；有的凸起如覆碗状如草莓；很多蔷薇科植物的花托中央部分向下凹陷并与花被、花丝的下部愈合形成盘状、杯状或壶状的结构，称为被丝托或托杯（hypanthium，以前称为萼筒），如珍珠梅、桃、蔷薇等；有的花托膨大呈倒圆锥形，如莲。有的花托在雌蕊群基部向上延伸成为柄状，称雌蕊柄，如落花生的雌蕊柄在花完成受精作用后迅速延伸，将先端的子房插入土中，形成果实，所以也称为子房柄。