1. 朱古力和巧克力是同一种食品在不同地区的不同叫法，本质上没有区别。朱古力是巧克力的另一种说法，主要在广东话中使用较多。

2. 巧克力（chocolate）这个词来自于英语，在中国有多种翻译，包括“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”等。然而，普通话中通常使用“巧克力”一词。

3. 巧克力主要成分是可可脂和可可豆，还包含白砂糖和磷脂等成分。这种食品的原料可可豆主要生长在赤道附近的地带。

4. 可可脂是巧克力中的关键成分，其中含有可可碱。虽然对某些动物有毒，但对人类来说，可可碱可以作为一种健康的兴奋剂，食用巧克力有助于提高精力和兴奋感。

5. 巧克力还含有苯乙胺，这是一种化学物质，有传言称它可以消除压力，并引发恋爱中的愉悦感觉。