黄油是厨房中的一大神器，不仅能添加口感、增强风味，还可以加热后用于烹调美味的家常菜。比如，你可以使用黄油来炒蛋、煎牛排或烤土豆。使用黄油可以为这些家常菜增添特殊的香味，令口感更加鲜美。

　除了作为煎、炒的基础调味品之外，黄油还可以用于更多家常菜的烹调中。例如，你可以用黄油制作蘑菇汤，或者在烤面包时涂上黄油，令其更加松软。此外，黄油还可以被用于烤鸡肉和鱼类，增强风味。

　总之，黄油是一个极其实用的调料，在家常菜的制作中起着不可或缺的作用。而其最重要的好处是其多功能性。无论你要制作什么菜肴，都可以使用黄油来调味。黄油的热稳定性非常好，因此，无论你要制作简单的三明治抑或是复杂的汤类，黄油都是一个非常棒的选择。