鲤鱼的品种繁多:元江鲤鱼、华南鲤鱼、黑龙江野生鲤鱼、湘江野野鲤、黄河鲤鱼、杞麓鲤鱼、柏氏鲤鱼、湘云鲤鱼等。
由这些鲤鱼通过杂交技术得到红色鲤鱼有:兴国红鲤、荷包红鲤、德国锦鲤、万安玻璃红鲤、散鳞锦鲤等品种。
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