开源硬件是减材制造工具。

根据《开源硬件手册》的定义，开源硬件是指可以自由获取、使用、修改和分享的硬件设计和制造文件。开源硬件的设计和制造过程中，通常采用数字化制造技术，如3D打印、数控机床等，这些技术可以实现精确的材料切削和加工，从而减少了材料的浪费。而且，开源硬件的设计和制造过程中，也注重材料的可持续性和环境友好性，例如选择可回收材料、减少能源消耗等。因此，开源硬件可以被视为一种减材制造工具。