对于想要开奶茶店的创业者来说，了解奶茶制作方法，知道奶茶的配方是很重要的事情。下面是我整理的奶茶的做法及配方大全，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

1. 奶茶的制作方法

1.1 小锅中倒入清水

1.2 加热至沸腾后把红茶倒入

1.3 煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间

1.4 将牛奶倒入锅中，转小火

1.5 保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火

1.6 放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶

1.7 喝的时候调入蜂蜜

2. 木瓜杏仁奶茶的做法

2.1 健康功效：木瓜和胃、通络舒筋、化湿；牛奶富含蛋白质；冰糖和胃、健脾、润肺止咳

2.2 食材用料：杏仁粉60g，木瓜200g，糯米粉25g，牛奶250ml，冰糖20g，油，盐

2.3 菜谱做法：

2.3.1 牛奶，杏仁粉，糯米粉，木瓜备好

2.3.2 木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥

2.3.3 打好的果泥

2.3.4 将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀

2.3.5 直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中

2.3.6 小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可

3. 奶茶的做法和配方

3.1 原料：牛奶250ml，红茶2包，糖适量

3.2 做法：

3.2.1 先来冲茶，大约1杯水，倒在锅内加热，水热后放入红茶包，2包都放进去，沸腾一会后将茶水倒出来

3.2.2 然后来融化糖，我这里用的是红糖，将糖放入锅内小火加热，糖会很快融化，炒至微微发稠时倒入牛奶

3.2.3 把茶水倒入牛奶中，小火加热，牛奶不要沸腾，当加热到牛奶微微冒小泡的时候关火

3.2.4 为了让奶茶更细腻醇香，最好过滤一下，再尝一下甜度，不够甜可以趁热再加一些糖，放到不烫嘴的时候就可以喝了

4. 奶茶的做法及配方大全相关文章：

4.1 传统奶茶的做法和配方

4.2 奶茶的制作方法和配方

4.3 常见奶茶的做法大全

4.4 自制原味奶茶做法和配方

4.5 奶茶的配方和做法

4.6 各种简单奶茶的做法大全集

4.7 台式奶茶的做法及配料

4.8 原味奶茶配方及做法

4.9 奶茶的配方做法