教育扶贫工作指的是通过教育和培训手段，帮助贫困地区和贫困人口提高教育水平，进而改善其生活状况，实现脱贫致富的一种扶贫方式。

详细解释如下：

一、教育扶贫的基本概念

教育扶贫是一种通过教育和培训资源的投入，提升贫困地区和贫困人口的教育水平，增强自我发展能力的扶贫方式。其核心在于通过提高个体的知识水平和技能，从根本上改变贫困地区的经济状况，实现可持续发展。

二、教育扶贫工作的主要内容

1. 教育资源倾斜：在教育资源分配上，向贫困地区和学校倾斜，改善其教学设施，提高教师待遇，吸引优秀教师前往贫困地区任教。

2. 职业培训与支持：针对贫困地区的青少年和成年人，开展职业技能培训和继续教育，帮助他们获得就业技能，提高就业机会。

3. 教育机会的均等化：通过政策扶持和资助项目，确保贫困家庭的孩子有接受教育的机会，减少因贫失学的情况。

三、教育扶贫的重要性

教育扶贫工作的意义在于通过教育的力量，打破贫困的代际传递，实现贫困人口的自我发展和脱贫。教育是脱贫攻坚的治本之策，通过提高人口素质，增强贫困地区的内生发展动力，从而达到长期、稳定脱贫的目标。

四、教育扶贫的深远影响

教育扶贫不仅有助于改善贫困地区的教育状况，提高贫困人口的生活水平，更是对社会的长远发展有着深远的影响。通过教育扶贫，培养一批批具备知识和技能的人才，为地区的经济社会发展提供持续的动力。同时，教育扶贫也是实现社会公平和公正的重要途径，有助于构建更加和谐的社会。

总之，教育扶贫工作是通过教育和培训的手段，助力贫困地区和贫困人口摆脱贫困，实现自我发展的一种重要途径。