因为寄递禁寄品属违规，企业用户违反可能面临处罚。

2024年初，国家邮政局、公安部、国家安全部联合发布了关于《禁止寄递物品管理规定》的通告，并附上了《禁止寄递物品指导目录》，菜刀在禁寄物品之列，因此按照规定，全国各地都不能寄递。每家快递公司都被要求做到实名收寄、开箱验视和过机安检，所以市民遇到寄不出的情况很正常。

因为快递公司一旦违规收寄，被查到要进行处罚。至于卖家为什么能寄出，我认为可能跟各地区的管理有关，也可以说，那个地区的管理做得还不够到位。

在《禁止寄递物品管理规定》相关法条：

匕首、三棱刮刀、带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）、其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀等属管制刀具，不能寄递。寄递企业违法收寄禁寄物品的，邮政管理部门可依照《邮政法》《反恐怖主义法》等法律、行政法规的规定予以处罚。

至于投机取巧企图蒙混过关的，《规定》写明，如用户违反本规定，在邮件、快件内夹带禁寄物品，将禁寄物品匿报或者谎报为其他物品交寄，造成人身伤害或者财产损失的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，依照《中华人民共和国治安管理处罚法》及有关法律、行政法规的规定处罚。