高职和大专都是我国高等教育体系中的重要组成部分，它们在教育层次和教育形式上有所不同。高职院校通常提供专科层次的职业技术教育，注重学生的实践能力和专业技能培养。而大专则是一种学历层次的称呼，目前主要由高职院校承担，也有一部分本科院校开设有专科课程。因此，尽管高职和大专在一些方面存在差异，但它们都属于国家承认的专科层次学历教育。

高职教育的主要特点是强调理论与实践的结合，旨在培养学生的实际操作能力和专业技术。学生通过系统的课程学习和实践训练，掌握特定领域的知识和技能，为就业和职业发展打下坚实基础。而大专教育则更侧重于学科知识的传授，它为学生提供了较为系统的理论学习环境，帮助他们建立扎实的学科基础。

值得注意的是，无论是高职还是大专，它们的毕业证书在法律上都是等同的，均属于国家承认的专科毕业证书。学生入学后的待遇和就业机会也是一样的。虽然两者在培养方向和侧重点上有所不同，但都是为了满足社会对不同层次人才的需求。因此，选择高职还是大专，关键在于个人的职业规划和兴趣爱好。

总之，高职和大专各有特点，选择时应根据自身的实际情况和未来职业规划做出合理选择。无论是高职还是大专，都能为学生提供良好的教育和发展机会。