会计助理的主要工作内容包括收票、开票和对账等环节，具体任务如下：

收票：

1.进行进项发票的收票登帐记录，并确保其准确无误。

2.及时记录回票信息，建立应付账款台帐。

3.将进货单、入库单与发票相匹配，确保无误后进行登帐。

开票：

1.仔细核对数量和金额，确保准确无误后开具发票。

2.销项发票需附上相应的送货单，核对无误后进行登帐。

3.开票后及时将销售信息录入应收账款台帐。

对账：

1.入库：对原辅料及其他物料的入库报表中的数量和金额进行核对，确保与收、发票据一致。

2.出库：核对所有发出产成品以及外调、外借等台账与出库数量的一致性。

3.核对生产工序间的收发数据是否一致。

4.定期检查仓库各类台账的记录情况，发现问题及时纠正或整改。

5.定期回收仓库出入库的所有原始单据，并要求仓库管理员及时提供电子档台账，确保台账与单据相符。

6.与供应商财务进行对账，及时做好应收、应付账台账，并协助会计做财务账，与会计核对应收、应付账款的对账。

制作报表：

1.月底根据核实后的出库数据制作销售报表。

2.做好销售月报、季报、年报的盘点工作，督促落实月底盘点工作，将盘点后的原始盘点表格收回备份，待查。

3.检查各生产工序月出入库明细表、月汇总报表及盘点差异报表，核对各车间的差异，做好分析表。

4.根据原材料及辅料使用分析表制作当月仓库盈亏表。

5.督促各仓管员将出入库明细表、汇总表、盘点表、分析表、数量对账表等交到财务部，根据需要打印备份。