要字的笔顺笔画是：

1、横：这个笔画是“要”字的第一个笔画，它在整个字的上方开始。在书写时，需要注意横的长度和倾斜度，要与整个字的重心相协调。

2、撇：这个笔画是“要”字的第二个笔画，它的起点与横的右端相交于一个点。在书写时，需要注意撇的长度和弧度，要与横相协调。

3、竖：这个笔画是“要”字的第三个笔画，它的起点与撇的中部相交于一个点。在书写时，需要注意竖的垂直度和粗细变化，要与前面的横和撇相协调。

4、横折：这个笔画是“要”字的第四个笔画，它在竖的下方开始。在书写时，需要注意横折的折角要适中，不能太锐利也不能太平滑。

5、横：这个笔画是“要”字的第五个笔画，它在横折的下方开始。在书写时，需要注意横的长度和倾斜度，要与前面的横折相协调。

6、点：这个笔画是“要”字的第六个笔画，它在整个字的中心位置。在书写时，需要注意点的位置和大小，要与其他笔画相协调。

7、撇：这个笔画是“要”字的第七个笔画，它在点的右侧开始。在书写时，需要注意撇的长度和弧度，要与前面的点相协调。

8、捺：这个笔画是“要”字的最后一个笔画，它在撇的下方开始。在书写时，需要注意捺的长度和弧度，要与前面的撇相协调。

以上就是“要”字的笔顺笔画分析。在书写时，需要注意每个笔画的起笔、运笔和收笔，以及它们之间的协调和配合。只有这样才能够写出一个优美、和谐、流畅的“要”字。

总之，“要”作为一个汉字，其笔顺笔画、字形结构、音韵语义等方面都非常有特点和魅力。通过对“要”字的深入探讨和分析，我们可以更好地理解这个字的音、形、义等多个方面的特点，也能更好地掌握这个字在汉语中的运用。