食品安全名言警句如下：

食品安全，健康万家；安全食品连万家,食品安全靠大家；讲卫生人民健康兴百业，重质量食品安全利千秋；监管有法，安全有保；食者无虑，饮者无忧；民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根；食品安全关乎生命,安全重于泰山；

保食品的安全,筑健康长城；如果食品安全没有保障，国家将没有安全保障；食者无虑饮者无忧监管有法安全有保；食品关乎生命,安全重于泰山；食为生命，品尝万家，安于泰山，全民共治；

食品安全介绍：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。

该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。