1. 在春节这个重要的节日里，食用虾有着特殊的寓意，它象征着事情圆满、生活节节高升以及事业官运亨通。在广东话中，“虾”与“哈”谐音，因此吃虾也寓意着年夜饭后家庭的欢笑，传递了阖家欢乐的美好祝愿。

2. 春节的餐桌上，鱼是不可或缺的一道菜，因为它承载着“年年有余”的传统吉祥寓意。除夕之夜，吃鲤鱼象征着大吉大利，因为“鲤”与“礼”谐音；而吃鲫鱼则代表着吉祥如意，“鲫”与“吉”谐音。鲢鱼也是春节餐桌上的常客，因为“鲢”与“连”谐音，寓意着连年有余。年夜饭的鱼要留到初一才能吃完，这样的习俗象征着有头有尾，寓意着连年有余，丰收富裕。鱼肉的嫩滑与口感，无论是通过红烧还是清蒸的方式烹饪，都十分美味，深受人们喜爱。