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皖若初见——我的徽州游记
时间:2024-12-23 19:59:58
答案

说起旅游,我是既兴奋又担心。

兴奋,是因为可以换个环境看看风景换个心情;担心,是发现景区同质化太严重,到处充满钱味的商业化运营,有一种没去很后悔,去了更后悔的感觉。

徽州之旅,是我第一次的古村落之旅。当参观了一处处保存完整的徽派建筑,欣赏着如同画中一般的美景,感受着浓厚淳朴的民风,品味着当地的特色菜系,沉醉在安静悠闲的慢生活里,我对旅游的纠结慢慢减少了。

亲身感受,减少期待,徽州之旅带给我很多意外的美好。

徽州是安徽古代的地域名称,现在被分成六个县,而我这次的目的地是黟县,黟县有很多古村落,宏村、西递、南屏、塔川都是比较有特色的村落。这些村落都有各自的美,但却都有一样的淳朴、慢节奏和安静。

淳民风

淳朴的民风,是徽州留给我的第一印象。

到了西递的民宿刚刚放下行李,女主人就送来了自己包好的热乎肉粽。我和老公都不喜欢吃肉粽,但难耐肚子饿所以就尝试性地吃了口。却发现这个肉粽和我们之前吃的口感完全不一样,粒粒分明晶莹剔透的糯米,紧实地包裹着一大块肥瘦相间的腊肉,一口咬下去,软软糯糯的筋道中,带着腊肉的咸香和糯米特有的香气,让人来不及咽下口中的就想再吃下一口。

真真是头一次吃到这么好吃的肉粽,我和老公好不掩饰地对着女主人狂赞她包的粽子好吃,她当时也就笑笑很惊讶我们的评价。

在我们最后一天准备离开时,女主人送过来一小包粽子,说是我们喜欢吃,就拿了几个留着我们在路上吃。没想到,她居然还记得我们当时随口说的话。

淳朴的人当然不止一个,当我们开车从西递到了宏村,宏村民宿老板娘早早地就在村口等着,让店里的小伙计先用小电瓶车帮我们把行李先运回去,还和我们抱歉说大电瓶车在充电,要不就直接连人带行李一起送到店里了。

到了住处,我发现房间比较小,就随嘴和老板娘唠叨说住起来会比较憋屈。她看了看其他房型还有空房,就马上给我们免费升级了一个房间,环境、大小都比原来的好很多,价格也至少是原来的二倍。要知道,这是我生平第一次被免费升级房间。

离开时,老板娘也送了我两样伴手礼,鼓鼓的一大包特色黄山烧饼和金丝贡菊。

我当时的第一想法是免费送的肯定好吃不到哪里去,于是打算先尝一口黄山烧饼,不好吃就扔了。结果被啪啪打脸,我发现自己买的那份好难吃。

老公说,刚到的时候看见这些人对我们这么热情,总觉得他们图谋不轨,想要骗我们点什么。结果相处下来,发现是自己在城市里待久了,总是提防着别人,觉得陌生人太热情就是骗子。

遇到这些人,才发现是自己想多了,他们也需要挣钱,但他们更喜欢让游客能更舒服一些,更开心一些。

慢节奏

徽州古村落的旅游开发中,很多村民利用自家的宅院做起了民宿,干起了一些小铺的营生,还有一些村民则还是保留着原来农耕的生计。

这里没有来去匆匆的脚步,没有打个不停的电话,不用担心堵车在路上,不用着急打不上卡,村民们走在石板路上,都是把手背身后,慢慢地踱着步子,看见认识的人就停下来打个招呼,问候几句。

咖啡店和杂货铺的店主,都不急着让你买东西。客人来了,就自己找位置坐,或者随看看。他们悠闲地翻着书,或者晒着太阳发呆。你有需要的时候唤他一声,就马上笑着跑过来。

记得我在西递找到一家口碑不错的饭馆,进去时发现已经满员,坐在等位区等位时,我发现一道菜要十多分钟才能上一次,要想所有的才都上齐,至少需要半个多小时。

这家饭馆的容量也不大,十桌左右的样子,这样的上菜效率,要是在城市里估计早就被人大声叱喝催着上菜了。

而在这里,游客好像也跟着慢了下来,没有人催着老板快点,大家都放松地坐在位置上,愉快地低声交谈着,上来一道就先吃着,吃完了就放下筷子继续聊天等着下一道菜。

就这样,慢慢地聊天,慢慢地品尝菜肴,慢慢地去感受当下。

静生活

有些徽州的古村落,隐藏在大片大片的庄稼地里,背后是连绵的青山白云,当我一眼望见时,就惊叹,原来古人没有骗人,真的是“白云深处有人家”。村落里都是石板小路,所以没有汽车的进进出出,少了汽笛和呼啸声,多了许多的安静。

走在青石板路上,可以听见自己的脚步声;从庭院里的天井往向天空,看见白云在缓缓舒展;泡一杯当地盛产的猴魁,可以听见茶叶在水中伸展的声音;就连走在游客繁多的宏村南湖旁,看着一群群美院的学生坐在湖边写生,都不会忍大声说话打扰到他们,只是静静地看着,听风从耳边吹过,杨柳依依,看阳光洒在湖面,波光粼粼。

在西递,店铺都早早地关上了门,晚上八点钟还在营业的店铺寥寥无几,路上的游客和村民也都变得稀疏。

家家点起的红灯笼,衬在古香古色的白墙黑瓦上,静谧而古朴。没有娱乐项目,我们也就早早地回到民宿里,洗漱完毕,翻开一本书在书海里遨游。

十一点钟,会清晰地听到由远及近的打更声,这是西递一直保留下的传统,每晚十一点有人敲锣打更提醒村民关好门窗休息 。没有呼啸而过的汽车声,没有纷乱嘈杂的广场舞,没有躁动不停的迪厅,有的只是和夜晚拥抱的安静。

短暂的四天假期很快过去,当车子启动,将一栋栋古老的白墙黑瓦告别在身后,我竟有些不舍,猛然想到了一个词——皖若初见。

皖若初见,是如画般的景色让我沉迷;是淳朴的民风让我感动;是缓慢的节奏让我放松;是安静的村落生活让我留恋。

我想,这些徽州留给我的美好,也许就是我内心一直向往的生活,不理世事烦扰,只看云卷云舒。

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