三、三文鱼焗饭 食材：三文鱼100克、米饭100克、鸡蛋2个、咖喱1/3匙、洋葱和青红椒各半个、面粉5克、黄油15克、香菜少许、盐适量 做法： 1.首先将米饭加鸡蛋炒成饭底放入钵中，备用;三文鱼清洗干净，切成粒备用;洋葱、青红椒也切成粒，备用; 2.在锅中放入适量的黄油，放入挪威三文鱼粒轻炒，接着再放入洋葱粒、咖喱、盐、面粉调成稠状，浇在饭上并且撒上香菜末即可食用。 四、竹香三文鱼 食材：三文鱼、香菜末;调料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精 做法： 1.竹叶清洗干净，备用;三文鱼清洗干净，备用;香菜清洗干净，切末后备用; 2.将三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可蘸蒜辣酱食用。 这些都是三文鱼的做法，不仅做法非常的简单，同时有不损失其中的营养物质。而且三文鱼属于深海鱼，经常食用非常有利于心脑血管健康。