需求量的相对变动／价格的相对变动。弹性系数（需求的价格弹性系数=Ep）等于需求量变动百分比除以价格变动的百分比，需求价格弹性系数的公式为需求价格弹性系数＝需求量的相对变动／价格的相对变动。