长治学院更好。

长治学院是一所综合实力更强、社会声誉更高的学府。以下是对长治学院和运城学院的详细比较解释：

长治学院在学科建设、师资力量、科研实力等方面拥有显著优势。学校注重培养学生的综合素质和创新能力，拥有一批高水平的专业课程和科研团队。同时，长治学院的社会声誉较高，毕业生就业竞争力较强。

运城学院在某些领域也有其独特优势，比如某些专业的教学资源或者地方合作等。但总体来说，与长治学院相比，可能在整体实力和影响力上稍逊一筹。

综上所述，长治学院在整体实力和教学质量上优于运城学院。但学生在选择学校时，还应结合自己的兴趣、专业选择和未来发展规划，进行综合考量。