翡翠是一种宝石，而石头是一个广义的术语，可以指任何种类的石头。以下是它们的比较：

1. 材料：翡翠是一种矿物质，而石头可以是任何石头，包括岩石、玉石等。

2. 质地：翡翠是一种非常坚硬的宝石，通常具有玻璃光泽，成分复杂，主要成分为硬玉石和蛇纹石等，颜色多为翠绿、墨绿等。而石头可以有各种颜色和质地，这取决于它的成分和形成过程。

3. 用途：翡翠常用于珠宝制品、手工艺品及工艺品中，因其稀有和高质量，翠绿的颜色也被认为是幸运的象征。而石头则可以用于许多方面，例如建筑、雕刻、装饰、饰品、珠宝制品等。

4. 价值：由于翡翠的稀有性和高质量，它通常比石头价值更高。在珠宝市场上，翡翠的价格通常会比大多数石头高出许多倍。但是，对于珍贵的石头如钻石、红宝石和蓝宝石等，它们的价值可能会高于翡翠。

总之，翡翠是一种宝石，其与石头的区别在于它的材料、质地、用途和价值等方面。