不是诗，是俗语，完整说法是“子成人父方解油盐非易事”，另外的说法是“当家才知盐米贵，养子方知父母恩”。

此句摘自《增广贤文·上集》。意思是：当家后才能体会钱财来之不易，有了儿女才能理解父母的养育之恩。

《增广贤文》文章解释：

《增广贤文》是明代时期编写的儿童启蒙书目，又名《昔时贤文》、《古今贤文》，以有韵的谚语和文献佳句选编而成，从礼仪道德、典章制度到风物典故、天文地理，几乎无所不含而。

又语句通顺，易懂。中心思想讲人生哲学、处世之道。从广义上说，它是雅俗共赏的“经”的普及本，不需讲解就能领会到经文的思想观念和人生智慧。