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电饭煲煮多少米饭?
时间:2024-12-23 14:50:36
答案

要看碗的大小以及每个人食量,不固定。

蒸米饭三个人一般要250-500克米,具体需要看三个人的饭量,如果是三个饭量比较小的女生,一般250克左右就够了,如果是三个饭量比较大的男生则需要多煮一些。

电饭煲都自带有量杯,一量杯通常是150克米,150克的米煮成饭如果装在家庭常用的饭碗,即容量大约为400ml的碗,一般可以装1碗多一点儿。

用电饭煲煮米饭,若是用自带的量杯盛米,水量参考锅内的刻度线即可,如果是喜欢吃软糯一些的,可以稍微多放一点水,若是想吃硬一些的,就少放一点水。

蒸米饭技巧:

1、清洗大米

一般市面上的大米都是经过抛光的,不抛光的大米非常的脏,而且不容易保存,抛光过的大米里也容易含有一定的淀粉或者是杂质,只需要清洗一遍就可以,这样不会使大米的营养流失,吃起来口感更好,清洗的次数多了,大米味就没有那么香了。

2、浸泡大米

大米清洗干净之后放在电饭煲中,浸泡大约15-20分钟,这样让大米吸足水分,蒸出来的大米,米粒松软,同时还可以减少煮饭的时间。

3、焖米饭

一般我们电饭煲蒸米饭的时间约半个小时,米饭蒸好之后不要直接取出来,焖5-10分钟,再打开盖子翻拌均匀,这样焖过的米饭味道更香更好吃。

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