6个学校，3个专业。

根据查询高考助手网得知，以山东省为例，每个院校志愿中可填报6个专业志愿，征求志愿环节中，每个院校志愿可填3个专业志愿及是否愿意调剂选项，征集志愿是指对于第一批至第四批第一志愿录不满额的院校，在每批次第一志愿录取完成后，由省教育考试院向社会公布院校招生缺额的计划。