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樱桃酒怎样酿制?
时间:2024-12-23 18:30:07
答案

具体方法:

主料:樱桃2斤 辅料:糖1斤、低度白酒4斤

1、准备好新鲜的樱桃,挑去坏果。

2、将樱桃洗净沥干水去核、去蒂。

3、将去核的樱桃肉放进宽口的玻璃瓶中(瓶子事先煮沸消毒),一层樱桃一层糖。

4、放好后左右摇晃几下,放半天会出一些汁。

5、缓慢注入低度白酒至满过樱桃肉,樱桃肉的颜色会一天天慢慢变淡,果酒会越来越红。

6、放至一星期或20天左右既可饮用,冰一下效果更好。

樱桃酒解释:

用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样,是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,适合女性朋友饮用,还有美容的效果。

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