贵州的特产零食，作为送人的礼物非常受欢迎，其中包括以下几种：

1. 老干妈辣椒酱：这款辣椒酱以瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等为原料，是贵州地区的传统风味食品，由老干妈（陶华碧）牌制作。

2. 青岩玫瑰糖：这是贵阳市的传统名点，以其鲜香酥脆和回味无穷而著称。青岩玫瑰糖自1874年问世以来，已有超过一百多年的历史。

3. 刺梨干：贵州人游敬将刺梨制成果脯，其酸甜可口的味道使其成为日常生活中不可或缺的小零食，也可以泡水饮用。

4. 波波糖：作为来贵州必买的土特产之一，波波糖以其脆香和酥酥的口感，成为贵州人茶余饭后的甜点，也是馈赠亲朋好友的佳品。

5. 威宁荞酥：这种糕点产自贵州威宁彝族回族苗族自治县，以其独特的原料和悠久的历史制作工艺，在全国享有盛誉。威宁荞酥香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。