针对竹子叶子发黄干枯的问题，可采取以下措施进行挽救。

1. 应对干旱缺水：若竹叶出现卷曲，可能是由于长时间缺水导致植株无法吸收足够水分，从而叶片枯萎。应立即增加浇水量，保持土壤湿润。

2. 处理施肥过多：过量施肥会使土壤中的肥料浓度过高，造成肥害。应适量浇水以稀释肥料浓度，严重时需更换新土。

3. 避免强光暴晒：新移栽的竹子应避免长时间直接暴露在阳光下，以防叶片因光照过强而卷曲。应将其置于阴凉通风的环境中缓苗。

4. 处理根系腐烂：浇水过多可能导致根部积水，引起根系腐烂，影响养分吸收。需减少浇水，保持土壤微干。

此外，以下是养殖米竹的一些建议：

1. 选择适宜土壤：米竹偏好中性至微酸性土壤，应避免使用碱性土和粘性土。腐叶土和园艺土混合，加入适量有机肥作为基肥。

2. 管理水分：春秋季节每四至五天浇水一次，保持土壤湿润；夏季需每天浇水；冬季可每半个月浇水一次。

3. 合理施肥：春秋两季每20天施肥一次，以有机肥为主，适量添加氮肥。夏季和冬季生长缓慢，不需施肥。

4. 光照管理：米竹需要光照但又害怕强光，应避免直接暴露在强光下，夏季需适当遮荫，其他季节则可放在光线充足的地方。