秋冬季捕捉野兔的方法如下：

细铁丝套索猎兔发：一个人一次可设套200个左右，可捕几十只，成绩颇佳，这种办法一般在霜降这之后效果好，套索要设在兔子通行的总径上和兔在林中的通行的跑道上，人不能踩乱兔子的踪迹，人要在踪迹侧方行走，套索与兔径垂直支设，索套高出地面或雪地10厘米左右，套索直径3到15厘米，捕大兔套索直径15至20厘米，套索设在兔子跑道的路中间，底端侧方设置一个木橛，套索固定在上面，兔子总是寻着它的踪迹快跑，兔子对前方的细微套索不敏感，当兔子头被套住，它就拼命向前挣扎，结果越套越紧，直至死亡。人要勤检查，勤收获，免被其它兽类盗食。使用捕捉器：该装置由经特殊工艺处理的螺旋弹簧圈，半圆形钢片卡，活动框，锁杆等组成，将此装置放在野兔出没的地方调整在工作状态，当兔子经过装置踏板后，使压杆松开锁杆，在螺旋弹簧的弹力作用下，活动框上弹，推动左右两钢片合拢，而被卡住脚爪即被捕获。