冠笄之礼

我国历史上各民族成年仪礼的表现形式是多种多样的，有加冠、受笄、穿裤、换裙、纹身、染齿（或凿齿）等，其中以加冠最具代表性，被视为成年仪礼的代名词，并列为古代四礼之一。但成年仪礼后来逐渐被淡化，尤其是汉族地区，故今人在编写新方志的风俗志时，对成年仪礼往往是在相关的章节中略加附述，或干脆略去不述。

冠、笄之礼

我国古代的成年仪礼，主要是“冠礼”和“笄礼”。所谓冠礼，是指男子的成年仪礼，笄礼则指女子的成年仪礼，囿于男尊女卑的传统偏见，古人在言及成年仪礼时，一般只称“冠礼”。

冠礼素为儒者所重，“朱子曰：‘男于年十六至二十皆可冠。’司马温公曰：‘古者二十而冠。’皆所以责成人之礼。盖将为人子、为人弟、为人臣、为人少者之行于其人，故其礼不可以不重”于明代万历、隆庆年间任过惠安知县的叶春及，即称其施政以四礼齐民，而冠礼位列四礼之首，并特地手定冠礼四条为乡约，要惠邑百姓严格遵守。但是作为人生四大仪礼之一的成年仪礼，在封建社会后期已逐渐淡化，叶春及知惠安时，即指出当时社会上已出现了“三加不举”的无礼现象。所谓三加之礼，乃举行冠礼过程中的三道重要程序。据民国四年《南安县志.风俗志》的介绍，古时男子行冠礼时需穿戴的服饰甚多，包托冠中、帽子、幞头、衣衫、革带（古代革制的腰带）、鞋靴等，其中最重要的是头上所戴部分，即首加之“冠中”，再加之“帽子”，三加之“幞头”。三加之后，理发为髻，以示成人。此外，还需另起个名字，即“字”’，只有冠而字的男子，才具备日后择偶成婚的资格。至清代乾隆年间，各地遵行古礼不一，从各县旧方志中所记载的风俗来看，大概只有安溪所行礼制较为近古：“冠昏（婚）丧祭，风俗攸关。安溪为朱子过化之区，遵家礼（即《朱子家礼》旧矣；然贫富不一，奢俭顿殊，城邑乡村习俗，不无各别，今以冠礼言之，惟官行三加之礼为近古，若乡村庶人，于将昏（婚）之前，只用一加之礼，择吉延亲友之具庆者为滨相，冠毕，拜祖先、父母。是日以米粉为丸，奉祖先，馈亲友。”而永春、德化等县则“冠礼久废”。

成年女子所行之笄礼，时间或在十五六岁时，或于订婚以后出嫁之前，如果一直待嫁未许人，则年至二十岁时也要行笄礼。例如清代前期安溪“女子将嫁之前，择吉行笄礼。母为主，延诸母之有德者为梳发、戴冠，加簪（笄），着嫁时服。祝词大约以孝顺宜家为勖，乃字”。