甘肃三本大学包括但不限于以下几所：

1. 兰州理工大学

2. 西北师范大学知行学院

3. 兰州交通大学博文学院

详细解释：

甘肃的三本院校是甘肃省高等教育的重要组成部分，它们提供的学术环境和教育质量都非常优秀。以下是一些具体的介绍：

1. 兰州理工大学：这是一所工科优势明显的大学，致力于培养高素质的工程技术人才。该校在教学和研究方面都有很高的水平，尤其在某些工科领域具有很高的声誉。

2. 西北师范大学知行学院：作为一所师范类院校，该校在教育学科方面拥有很强的实力。同时，该校的校园文化建设也非常丰富，为学生提供了良好的学习和生活环境。

3. 兰州交通大学博文学院：这所学院在工科领域具有较强的教学和科研实力，特别是在交通运输工程方面有着突出的优势。此外，学院还注重培养学生的实践能力和创新精神。

除了上述三所院校外，甘肃还有其他三本院校如兰州财经大学陇桥学院等，这些学校在不同的学科领域都有各自的优势和特色。对于想要了解甘肃三本大学的考生来说，可以根据自己的兴趣和目标选择合适的学校。